Menu for 18 €

 Nos Entrées
Nos Entrées 1 x 6 Huîtres et ses Crevettes (+3€)
Beignet de Calamars sauce Tartare
Piccata de Lotte aux Moules et Safran
Salade de Chèvre Rôti au Magret de Canard Fumé
Assiette Gourmande aveyronnaise et son Farçou
Terrine de Canard au Foie Gras (+3€)
Salade de Gésiers Confits Mimosa

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Nos Plats
Cassolette de la Mer Sauce Safran
Saint Jacques à la Provençale (+ 3 €)
Mitonné du Chasseur ( Biche, Cerf, Sanglier suivant arrivage )
Entrecôte sauce au Choix (Echalottes, Poivre, Bleu d'Auvergne )
Confit de canard Pommes Sautées à L'ail
Rognons de veau façon Grand Mère
Pavé de Bœuf sauce au Poivre (+3€)
Tête de Veau Sauce Gribiche
Saucisse d'Auvergne Aligot

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Assiette de Fromages
Ou
Dessert
Tarte de saison,
Soufflé glacé Pommes Châtaignes
Dessert du Jour
Glace et Sorbet

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